ジャガイモが〜！

気付いたら芽が出てる〜！そして俄にやわらかい...。
捨てるのはもったいないので...

牛肉とタマネギとジャガイモの炒め物。砂糖醤油味です。かつて我が家ではこれを肉じゃがと呼んでおりました。ジャガイモ全然大丈夫でした。とっても美味しかったよ。

それから、カブとレタスとハムのサラダです。上の緑はカブの葉です。手作りイタリアンドレッシングでいただきます。