ナス、ピーマン、長ネギと豚肉を炒めてイチビキの田楽みそで味付け。
ナスは本当は揚げたかったのですが、面倒なので別でしんなり炒めました。そこがポイント！秋なすは美味しいね〜。
このところ忙しくてずっと気になっていたアパートの植木の剪定。昨日久々のOffだったのでやりました。
梅の木とヒメシャラという木なんですけど椿とかによくつくチャドクガという毛虫に侵されてまして、長袖、長ズボン、帽子と完全防備で挑んだのですが見事にかぶれました。全身かゆかゆ発疹だらけ。人様に見せられませんがまるで発疹が星団の様です...。ヤバいかな？ 覚悟はしてたんですがこんなに酷くなるとは...。何故だか顔は平気なんですけどね。それが不幸中の幸い。
